Becas para realizar el Máster en Food Design en Milán

Descripción

La SPD Scuola Politecnica di Design y la IULM Libera Università di Lingue e Comunicazione abrieron las inscripciones para aplicar a las becas 2016 para realizar el Máster en Food Design. Ofrece dos becas de estudio. La primera, de cobertura del 100%; mientras que la segunda, es del 50%. La convocatoria esta dirigida a profesionales graduados en diseño, diseño gráfico y arquitectura. Los interesados deben enviar su CV y portfolio hasta el 22 de enero 2016 al correo electrónico: info@masterfoodesign.com.

Objetivos del Curso

Este Máster tiene como objetivo capacitar a los estudiantes para convertirse en profesionales de la industria alimentaria y de todos los sectores relacionados, y combinar las habilidades de marketing y comunicación con sensibilidad y con la capacidad de manejar los métodos de proyecto de diseño.

El contexto de la comida y el diseño, 2013

La combinación entre la comida y el diseño crea un "diseñador de alimentos" que es capaz de gestionar el diseño:

- De los procesos, métodos y espacios donde los productos se procesan, distribuyen y se consumen;
- De los alimentos en términos de su estética, su comunicación y la representación;
- De equipos y herramientas que se utilizan para preparar y consumir alimentos;
- De todas las actividades de comunicación implementadas para la promoción de los productos alimenticios.

Este Máster es una oportunidad no sólo para los estudiantes que poseen un título en diseño, el marketing y la comunicación, sino también para los directivos y profesionales para desarrollar todas las habilidades necesarias para dar su contribución creativa a un sector cada vez más creciente, de que Italia constituye uno de los puntos de referencia principales conocidos en todo el mundo.

Los estudiantes elegibles

El Máster está abierto a graduados italianos y extranjeros procedentes de diversas disciplinas científicas, ciencias sociales y humanidades.

Estructura del curso

El Máster estará compuesto por talleres de diseño y seminarios con los líderes de la industria de la alimentación y la agricultura y del campo del diseño: empresarios, directivos, periodistas, críticos gastronómicos, diseñadores, arquitectos, editores y jefes de cocina. El curso también incluye visitas a las empresas de alimentos, tiendas de concepto, restaurantes, así como importantes ferias gastronómicas y eventos. Tras la finalización del curso, los estudiantes tendrán una experiencia de prácticas en una empresa, organismo o empresa que trabaja en el campo.

Duración

La segunda edición del Máster en Diseño de Alimentos comenzará el 29 de febrero de 2016. Cuenta con profesores calificados y famosos “designers” como: Stefano Giovannoni, Francesca Sarti di Latte di Arabeschi, Marije Vogelzang y Martin Hablesreiter. Estará compuesto por 580 horas de clases y una pasantía de tres meses. La asistencia es obligatoria. Las horas totales del curso serán 1.500 h / estudiante que incluirá lecciones, ejercicios de clase, prácticas y estudio individual.

El Máster está abierto a estudiantes de diferentes nacionalidades, para lo cual se llevará a cabo en Inglés.

Admisión

El Máster tiene un número limitado de plazas. Los solicitantes serán admitidos después de la selección sobre la base de una solicitud del estudiante, su portfolio y una entrevista cognitiva.

Las solicitudes deberán enviarse a la Oficina de la Scuola Politecnica di Design del Máster.